中國著名白酒專家呂云懷一行蒞臨皇臺酒業參觀指導

 公司新聞    |      2024-07-04

  7月3日,中國白酒著名專家,曾任貴州茅臺集團黨委委員、副總經理及總工程師之職,現任遵義市酒業協會及仁懷市酒業協會會長的呂云懷一行,蒞臨皇臺酒業進行參觀指導。

  皇臺酒業董事長趙海峰,盛達集團董事長助理邵宴生,皇臺酒業董事、總經理代繼陳,副總經理、總工程師陳兵,副總經理楊利兵,財務總監劉會平,董事會秘書成志堅陪同參觀。


中國著名白酒專家呂云懷(左)皇臺酒業董事長趙海峰(右)


  在皇臺酒文化博覽室,呂云懷一行通過一幅幅畫面、一行行文字,詳盡了解了公司的發展歷史。櫥窗里昔日廣受歡迎的產品、曾經榮獲的一枚枚國際獎牌、具有歷史價值的字畫墨跡,以及涼州葡萄酒發展的淵源流長,都深深地讓人觸動。


呂云懷一行在皇臺酒業廠史室參觀


  在參觀釀造車間生產情況的過程中,呂云懷對每個釀酒工藝都駐足查看,問詢關于上甑、攤晾、發酵等各個細節方面的操作,并逐一品嘗了車間剛生產出的原度酒。他對皇臺酒業釀造車間的操作工藝給予了充分肯定,并從品質提升方面提出了自己的寶貴看法和指導意見。


在釀造車間品鑒原度酒


  在半成品酒庫,呂云懷仔細品鑒了近40年的皇臺原度酒。在品鑒完的那一刻,他眼中閃爍著對這款有時代感佳釀的深深喜愛。他輕輕贊嘆:如今這樣品質優異的酒真是已不多見,品味的時候,感覺是在品味一種時光的陳釀積淀,這樣的酒值得我們每一個人去珍惜和傳承。


呂云懷在半成品車間品鑒原度酒


  在葡萄酒品鑒室,大家品鑒了涼州生態手選·貴人香干白葡萄酒和涼州生態手選·梅特林干紅葡萄酒。兩款酒透著西北風情的獨特風味,帶給大家不一樣的體驗感悟。


在葡萄酒品鑒室品鑒涼州生態葡萄酒


  呂云懷作為中國著名白酒專家,原茅臺集團董事、副總經理、總工程師,一生大半時間都奉獻給了他所熱愛的白酒行業,在行業內享有極高的聲譽。呂云懷一行此次蒞臨皇臺酒業參觀,為皇臺酒業帶來了寶貴的經驗和指導。皇臺酒業將以此次交流為契機,不斷提升自身的技術水平和產品品質,為中國白酒行業的發展貢獻自己的力量。


呂云懷一行和公司領導合影